“¡ Un vino vibrante para paladar vibrante ! ”

 

Notas de cata

El vino emblemático de la nueva estrella del vino siciliano u del mundo de los vinos naturales. Adrianna Occhipinti transmite su amor por su región poniendo en valor sus cepas locales y su terroir increíblemente fresco dentro el mundo mediterráneo con un trabajo con talento y gran respecto a la naturaleza.

En boca es sabroso: cereza negra, melocotón, especias... Un conjunto jugoso y vibrante que se encuentra en perfecto equilibrio con unos sutiles taninos y una buena acidez y mineralidad.

¡ Un vino vibrante para paladar vibrante !

Occhipinti - SP 68 Rosso

$110.000,00Precio
  • Denominación

    IGP Terre Siciliane
    Región Sicilia, Italia
    Cosecha 2017
    Uvas

    Nero d’Avola, Frappato di Vittoria

    Viticultura

    suelo arenoso de origen calcáreo, 300m de altura

    Cultivo Orgánico
    Vinificación

    Fermenta espontanea con sus levaduras autóctonas envejecimiento de 6 meses en tanques de acero. Sin clarificar y sin filtrar Mínimo sulfitado.

    Perfil

    Aromático

     

    Afrutado
    Maridaje Tapas, charcutería italiana, pasta con salsa de tomate, carne de cerdo asada
    Servicio 15°C
    Alcohol 12,5 % Vol.
    Formato 75 cl.

     

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